Qu’est ce qu’un champignon, comment vit il, comment se reproduit il, quelle est sa place dans la nature, comment le reconnaître, comment le protéger et comment peut-il servir à l’homme.

Longtemps classé avec les plantes dans le règne végétal, le champignon  est pourtant bien différent, par sa structure et son mode de vie. Ce que l’on appelle champignon n’est que la face visible de l’iceberg, le principal étant enfouit dans le substrat en un réseau de filaments qui peut s’étendre sur des dizaines de mètres. Il est indispensable à la vie, en dégradant les déchets organiques et en dépolluant les sols, il est utile à l’agriculture et permet aux arbres de communiquer entre eux. Il y a énormément de choses extraordinaires et mystérieuses à raconter sur cet incroyable règne fongique.